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    海鲜低温冷库商家

    产品型号: WPL
    品  牌: 海鲜
    • ≧1 个
      ¥60000.00
    所 在 地: 湖北武汉
    更新日期: 2022-06-30
    详细信息
    冻结间进货前应对冷风机进行冲霜并降温.待库温降至—15℃以下时才开始进货。在高温季节里,且进货时间又要超过半小时的,应采取边进货边降温的方法,以避免库内墙面滴水产生冻融循环而损坏冷库,进完货后,要求冻结间的温度在0℃以下。
    为保证肉品冻结质量,必须配备与冻结间生产能力相适应的冷风机和制冷设备。这样,在低温和强大空气流速的作用下,由于肉体深处与表面的温差很大,肉体深处的散热会进行得很快;同时,由于肉体表面迅速冻结成冰,使导热系数增加.因而就更加速了肉体深处的散热速度,所以缩短了冻结时间,能在16—20h内使肉体温度达到—15℃而完成冻结过程,保证了产品质量。
    在制冷系统操作调节时,要求在肉温降至0℃时再对冷风机冲一次霜,使其工作效率得到充分发挥,以保证在20h内完成冻结过程。
    采用直接冻结工艺的优点:
    1、可节约冷加工时间50%;
    2、防止水分蒸发、降低了干耗;
    3、节能省电;
    4、减少了建筑面积,降低了投资;
    5、减少了搬运量,节省了劳动力。
    本公司选择节能设备,有较高的制冷效率。在采用新型保温材料的同时对材料的容重、均匀性有很高的要求。正确周密的施工,确保库房冷量散失较小。还可以根据用户需要,提供温度从-120℃到20℃冷间设计和施工工艺。为广大用户提供优质的服务,是我们不懈的追求。


     
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